ANTES DE DEGUSTAR OS GASTRODESTINOS... DOSSIÊ GASTRONOMIA E TURISMO: INOVAÇÃO, PRÁTICAS E PERSPECTIVAS

Ewerton Reubens Coelho-Costa, Maria Socorro Figueiredo dos Santos

Resumo


DOSSIÊ GASTRONOMIA E TURISMO: INOVAÇÃO, PRÁTICAS E PERSPECTIVAS
Editorial

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